2015年の出版の『老けない人は何を食べているのか』は、見た目やカラダの老いと、食事との浅からぬ関係に言及し、多くの読者を得た。 何をどう食べるかで、アンチエイジングに重要な血管年齢や活性酸素を防御...続き

『10歳までに身につけたい~』シリーズの第5弾は、食育です。子ども向けのお料理本はレシピ中心が多いのですが、料理は「作る」だけでは完結しません。何を作るか考えて(栄養も)、買い物をして、やっと作り始め...続き

「〇〇を食べると美容・健康にいい」と、自分の体質に合わないセルフケアをしていませんか？ 東洋医学の望診と西洋占星術をかけ合わせた「アストロ望診」で自分の体質や不調の原因を知れば、心と体をキレイに整え...続き

体に悪い食べ物や毒素を体に入れない「引き算」の食べ方で、老化は止められる！ 血管・骨・内臓の老化から、イライラや怒りっぽい、もの忘れなどの脳の老化、抜け毛や白髪、むくみやしわなどの見た目の老化まで改...続き

ダイエットしているのになかなかやせない人、食べたいものを食べているのに太らない人がいる。 その違いは、一体?! そう、日頃の習慣にあるのです。本書は、「やせてる人」の習慣を、食べ方、メンタル...続き

食べ物とは一生のおつきあい。食べ物の知識は一生モノの財産――。 スーパーで鮮度抜群の食材をひと目で見抜くワザ、 調理から片付までの流れを手際よく見せるコツ、 胃も心も満たす食のうんちく などな...続き

子どもの偏食にまつわる悩みは増えている。子どもが決まったものしか食べないとき、大事なのは「子ども目線で対応する」こと。対応を少し変えるだけで、子どもは自然に料理を口にすることも。本書では、偏食に悩む親...続き

料理が苦痛という人は少なくない。 とはいえ、家族がいるとそれなりに料理しなければならない。 そのうえ、ある程度はおいしくないと、家族から文句や不満が。 そこで本書は、“かけるだけ”でおいしく...続き

物価の上昇が止まりません。 10月には値上げされる食品の品目が 8月の2.5倍に増えるというデータが公表されました。 外食産業でも価格を見直す動きが続々です。 毎日のランチに外食なんて、で...続き

【「食べ物」を味方につけてオトナ女子の不調を改善！】 忙しい毎日だからこそ、体が喜ぶものを食べたい! そんな人におすすめなのが「秒速薬膳」。 難しいこと一切なし、スーパーやコンビニ食材でつくれ...続き