約20年ぶりに食品成分表が大改訂。ご飯一膳が30Kcalも増えるなど、今までのカロリー常識ではヤセられない！　この大きく変わった食品成分表に対応した、新しいカロリーと、上手に体脂肪を落とすための食生活のヒントを合わせたまったく新しいタイプのカロリーブック。ダイエットのみならず食事制限を必要とする人達必携の一冊。