小社刊『老けない人は何を食べているのか』で、見た目もカラダも老けない食べ方を紹介した著者が、毎朝飲みたい特製「アンチエイジング・ジュース」を考案。
シミ、たるみ、活性酸素、血管年齢、体力の衰え…などなど、飲むだけで気になる悩みが解消する特製ジュースのレシピを、目的別に必要な栄養素とその食材の働きについて解説しながら紹介します。
もちろん、効果はあっても、おいしくなければ長続きしません。本書では、著者が選んだアンチエイジングな食材やその組み合わせをもとに、料理家の川上文代氏がおいしいジュースに仕立てています。ですから、味もお墨付きです。
毎朝おいしいジュースを飲んで、見た目もカラダも若返りましょう！