その食べ方では毒になる!

病気にならない正しい食習慣その食べ方では毒になる!

森由香子(著)

ISBN13桁978-4-413-21014-0
ISBN10桁4-413-21014-X
CコードC0247
判型新書判
ページ数208ページ
定価1000円(本体:926円)
初版年月日2014年5月5日

内容紹介

私たちの体は、何をどう食べるかで、健康にも不健康にもなる。
「手作りフルーツジュースは体に悪い」「ニンニクを食べ過ぎると、かえってスタミナがなくなる」「年齢を重ねるにつれ、粗食にしないほうがよい」「肉のコレステロールは、大豆製品が排泄する」「どんなに食べても太らない時間帯がある」……など、正しい食べ方、間違った食べ方に言及。間違った思い込みや常識を払拭する目からウロコの情報満載。
クリニックで血液検査値の改善を目的とした栄養指導をしている著者が、病気にならない食べ方、免疫力を高める食べ方を提案する。
◎第1章 毒になる食べ方、薬になる食べ方
◎第2章 毒になる食べ合わせ、薬になる食べ合わせ
◎第3章 肥満になる食べ方、肥満にならない食べ方
◎第4章 病気になる食べ方、病気にならない食べ方
◎第5章 老ける食べ方、老けない食べ方

著者紹介