だれもが気になる健康・病気・アンチエイジングをテーマに、よかれと思ってやっている習慣や何気なく行っている習慣に警鐘を鳴らし、正しい方法を紹介する。...続き

普段、ごく普通に作っている料理。じつは調理の仕方が大間違いだったり、微妙に違っていたりで、その結果、味そのものがガクッと落ち、栄養も大幅に抜け落ちていたとしたら……。 　こんな「残念な料理」など、誰...続き

人生は「選択」の連続。仕事や会社、伴侶を決めるといった、将来を左右する大きな決断もあれば、朝食はパンかご飯かなどという小さなチョイスもある。 日常は小さな「選択」の連続だ。例えば、エアコンは「冷房」...続き

多くの人が何気なくやっているけれど、じつはその習慣は大いに問題あり！ということはよくある。例えば、あなたは普段、次のような行動を取ってはいないだろうか？ 目薬をさしたあと、お約束のように目をパチパチ...続き

どんなに美人・イケメンでも、どんなに仕事ができても、立ち居振るまいが雑だったり非常識だったりしたら、すべて台無しです。 人は見かけが９割。しぐさやふるまい次第で、あなたの株は上がりも下がりもするので...続き

ネットには、テレビタレントの食べ方が汚いとか、マナーがなってないといった批判が溢れている。 これは決して、他人事ではない。 「食べ方」には、その人のすべてが反映される。 食べ方が汚かったり、マナ...続き

「糖質ゼロ」「塩分控えめ」「カロリーハーフ」など、食品売り場には、消費者の健康志向にあわせた商品が多数並んでいる。 しかし、これらの食品の栄養表示は、果たして何を基準にしているのか、そして、どの程度...続き

暮らしで役立つ「開ける」「閉める」がひと目でわかる！ かたくて開かないビンの蓋の開け方はもちろん、最近話題の輪ゴムを使わないお菓子の袋の閉じ方や、ものが詰まって開かない引き出しの開け方、内側からロッ...続き

料理本や料理サイト、テレビの料理番組など、世の中は料理のレシピに溢れている。しかし中には、「？」と首をかしげるものも、実は少なくない。昔の常識がいまや非常識になっていたり、もっとおいしくなる方法がある...続き

「なんで実をつけないの？」「葉が白っぽいけど病気なの？」「プランターにアリの巣が！」「アブラムシが大量発生した！」などなど、野菜づくりは疑問や悩みの連続。通常の野菜づくりの入門書では解決しない、さまざ...続き