私たちの体は約200個の骨と600以上の骨格筋によって、驚くべき体力、柔軟性、機敏さをつくり出している。さらに、生命活動を担うミネラルとも深くかかわっている。骨の健康を保つことは、全身の健康につながる...続き

なぜか「人を疲れさせる話し方」をする人がいる。いっぽう、口がうまいわけでもないのに、また話したいと思わせる人がいる。違いは「自分中心か否か」だ。たとえば、 ・「いくらだった？」に対して「ていうか、大...続き

塩麹につづく発酵食品として、昨年からじわじわと人気が高まっている酒粕。 実は酒粕は、塩麹と同様に料理の味に深みを出す効果があり、さらにより優れた美容健康効果（コレステロールを下げる・便秘解消・冷え解...続き

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レシピ

なぜ知識や感覚だけでは解けないのか…テレビ・雑誌・ネット等で話題騒然!! 解けば解くほど「論理的思考」が身につく大人のためのパズル本！ 情報社会と呼ばれる現代、情報を論理的に分析する「考える力」がます...続き

「こんなつまらない休日を過ごしているのは、自分だけ？」週末になるとなぜか体調を崩してしまうし、話し相手もとくにいない。休みなのに気分が晴れない……。「いっそのこと、休みなんていらない」こういった人たち...続き

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うつ

気づかい、心くばり、言葉がけ…一流と呼ばれる人たちは、どう実践しているのか？　リッツ・カールトン元日本支社長でホスピタリティの伝道師・高野登氏と、人気経営コンサルタント＆コラムニストの志賀内泰弘氏の２...続き

習近平、尖閣問題、毛沢東主義、人民解放軍、原発大国、知的財産権…今秋、権力の継承が行われ、政治改革、経済モデル、文化交流、安全保障の面でも沸騰する大国・中国。この先日本はどう対峙していけばいいのか！　...続き

ベトナム女性はなぜ、何歳になっても「アオザイ」を着られるのか？　その秘密は、ハーブや野菜、発酵食品など酵素たっぷりの食生活と、心の習慣にあった！　日本とベトナムを知り尽くした発酵学者が、日本人でも簡単...続き

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ダイエット / 食べてヤセる！

三冊を選び、読み込んで知識と刺激を得て、自分の中で議論を交わす。そんな過程を経て、はじめて、「こう書いてありました」「こういう説があります」というところから飛躍した「私の考えはこうです」というものを練...続き

地位が上がるにつれ、部下や周りは本音を言わなくなる。面従腹背されている人もいれば、慕われリスペクトされている人もいる。隠したつもりでもバレている“上から目線”、すぐ保身に走る癖、やたらに責任回避が上手...続き

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50歳