日本人にとって馴染みの深い魚はもちろん、いまや幻となった魚、珍魚などを取り上げ、1尾ごとにイラストを添えていろんな角度から切り込みました。たとえば「鮎」という字にはなぜ占うという文字が入っているのか？といった話から、おいしいブリ大根の作り方、性転換する魚の驚きの生態、太公望垂涎の釣りのポイント、棲息域のデータまで、たっぷりつまっています。知れば知るほど味わい深い、魚の素顔を“読む図鑑”です。