最新研究が明かす「あなたの肝臓」にはこれが効く！　実はひと口に肝臓疾患といっても症状の出方・生活習慣で必要な食品はこんなに違っていた。従来の「とにかくバランス良く栄養たっぷり」という建前常識をくつがえし、「足りない肝臓食チェック」で、あなたを救う食品がすぐわかる。臨床栄養医学の権威が徹底してしぼりこんだ、肝臓にしみわたる重要食・最新の研究から選りすぐった特効の注目食、そのすべて。