
のっけ盛りが毎日楽しい 100円でお弁当
検見﨑聡美
ISBN13桁 | 978-4-413-21197-0 |
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ISBN10桁 | 4-413-21197-9 |
Cコード | C2277 |
判型 | 新書判 |
ページ数 | 160ページ |
定価 | 1430円(本体:1300円) |
出版年月日 | 2022年12月13日 |
物価の上昇が止まりません。
10月には値上げされる食品の品目が
8月の2.5倍に増えるというデータが公表されました。
外食産業でも価格を見直す動きが続々です。
毎日のランチに外食なんて、できません。
そこで、毎日お弁当を。となるわけですが、
油断していると、意外に食材費がかかってしまうことも。
そこで、食材費ほぼ100円で収まるお弁当の提案です。
名づけて「100円弁当」。
隠れたお助け食材、かさ増しの裏ワザ、使い回しのきく作り置き、コスパのいい冷凍野菜を利用したりと、プロならではの、あらゆる節約テクニックを駆使して、見た目も味もボリュームも、大満足の弁当づくりを展開します。
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著者紹介
検見﨑聡美(けんみざきさとみ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。
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