スープジャーでつくる100円ランチ
松尾みゆき
ISBN13桁 | 978-4-413-01998-9 |
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ISBN10桁 | 4-413-01998-9 |
Cコード | C0277 |
判型 | 新書判 |
ページ数 | 136ページ |
定価 | 1299円(本体:1181円) |
出版年月日 | 2013年9月10日 |
『あさイチ』『はなまるマーケット』で紹介され、いま大人気!
スープジャーは容器本体に真空断熱層を作ることで、温かい料理は温かいまま、冷たい料理は冷たいまま持ち運べるフードコンテナーのこと。いわば“料理用の魔法びん”です。
本書では、その高い保温力に注目。食材を切って、入れておくだけで完成する「スープジャーレシピ」を提案しました。
おかゆやスープといったホカホカメニューから、冷やしうどんや冷製パスタなどのひえひえメニューまで全70品。しかも、1食100円以内でできるものばかり! ヘルシー派や節約派はもちろん、お弁当男子まで。これで毎日のお弁当づくりがラクになります!
スープジャーは容器本体に真空断熱層を作ることで、温かい料理は温かいまま、冷たい料理は冷たいまま持ち運べるフードコンテナーのこと。いわば“料理用の魔法びん”です。
本書では、その高い保温力に注目。食材を切って、入れておくだけで完成する「スープジャーレシピ」を提案しました。
おかゆやスープといったホカホカメニューから、冷やしうどんや冷製パスタなどのひえひえメニューまで全70品。しかも、1食100円以内でできるものばかり! ヘルシー派や節約派はもちろん、お弁当男子まで。これで毎日のお弁当づくりがラクになります!
著者紹介
松尾みゆき(まつおみゆき)
料理研究家・管理栄養士。大手食品メーカーでカフェや惣菜店などのメニュー開発に携わった後、2005年に独立。健康と料理をテーマに、食全般のコーディネーターとして活動している。かんたんに作れるのに、栄養のバランスがよく、見た目にもかわいい料理が人気となり、書籍や雑誌、テレビなどを中心に活躍中。著書に『サラダスムージー』(永岡書店)、『1食500kcal ダイエットごはん ビギナーズ』(新星出版社)などがある。