
うちの子に合ったメニューがひと目でわかる!アレルギーっ子の簡単毎日レシピ100卵、牛乳、小麦、大豆、米の5大アレルゲンに配慮
川口由美子
ISBN13桁 | 978-4-413-10930-7 |
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ISBN10桁 | 4-413-10930-9 |
Cコード | C0077 |
判型 | B-5判ソフトカバー |
ページ数 | 112ページ |
定価 | 1760円(本体:1600円) |
出版年月日 | 2009年10月5日 |
毎日の食事から、おやつ、お弁当、離乳食まで…アレルギーっ子だって、こんなにいろんなものが食べられる! 乳幼児に多い「卵、牛乳、小麦、大豆、米」の5大アレルゲンがひと目でわかるアイコンで表示。その他、注意が必要な24のアレルゲンにも対応。本書では、スーパーで買える身近な材料だけで作れて、家族みんなでおいしく食べられる簡単レシピを紹介しています。レパートリーが広がり、親子の食事が楽しくなる1冊です。
著者紹介
川口由美子(かわぐちゆみこ)
管理栄養士。All About「離乳食・幼児食」ガイド。女子栄養大学卒業。育児関連会社にてベビーフードの開発、レシピ作成を行った後、雑誌社や製薬関連会社などでレシピの執筆を行う。現在はフリーの栄養士として個人事務所「Food-Medi」代表を務め、Web、雑誌、TVなどで離乳食レシピや簡単にできる家庭料理を紹介している。
http://allabout.co.jp/gs/babyfood/
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