
ワザありママの魔法の食材“レモン”をまるごと使いつくす便利帳料理から掃除まで79の裏ワザ集
西堀すき江
ISBN13桁 | 978-4-413-06364-7 |
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ISBN10桁 | 4-413-06364-3 |
Cコード | C0077 |
判型 | 4-6変型判 |
ページ数 | 162ページ |
定価 | 1045円(本体:950円) |
出版年月日 | 2001年12月5日 |
「えっ! レモンってこんなに便利なの?」・・・いつもの料理にレモンをプラスするだけで、ストレス・血液サラサラ・減塩対策など、からだにいいことばかり。さらに、使い終わったレモンはお掃除道具に大変身! 天然の殺菌作用がはたらいて、キッチンまわりの嫌なにおいや、服についたシミをすっきりとってくれます。この本は、暮らしに大活躍のレモンを、皮までムダなく使い切る裏ワザ満載の1冊です。
著者紹介
西堀すき江(にしぼりすきえ)
東海学園大学短期大学部教授、農学博士、愛知県栄養士会理事。調理学、栄養指導論を専門とし、現在は、血液サラサラでおなじみの血流改善効果について研究している。テレビ・雑誌等でも幅広く活躍中。
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