この本の「炊き込みごはん」は、ちょっと特別です。
“オールインワン”の炊き込みごはんなんです。

栄養バランスがいい食事といえば、定食スタイルが理想的。
肉や魚や大豆製品の「主菜」に、野菜たっぷりの「副菜」、そしてごはんの「主食」という組み合わせです。
でも、忙しい毎日を過ごしている私たちに、定食スタイルはハードルが高いのも事実…

そこで、“おかずがいらない”炊き込みごはんの出番です！
レシピにある材料を、炊飯器に入れてスイッチＯＮ。あとは放っておけば、「主菜」「副菜」「主食」の要素がすべてそろった、炊き込みごはんのできあがり！

これなら、どんなに忙しくても、料理が苦手でも、おいしくて栄養バッチリのごはんが食べられますよ。

＊炊き込みパエリア
＊まいたけと牛肉のごはん
＊たことトマトのピリ辛ごはん
＊炊き込みチキンライス
＊いわしとピーマンのしょうゆごはん
＊焼き鳥のレバにらごはん
＊厚揚げと小松菜のごはん
＊サラダチキンのハーブごはん
＊さばみそごはん
＊麻婆豆腐ごはん

などなど、ごはんが「おかず」で、おかずが「ごはん」なレシピがいっぱい！