食品表示簡単チェックBOOK

食品表示簡単チェックBOOKひと目でわかる！

「表示」を見れば食のすべてがわかる！　添加物の見分け方や冷凍食品の選び方など、食品表示を手がかりに安全・安心を手に入れたい方に分かりやすく解説します。気になる添加物をサッと引けるチェックリスト付き。

毎日を楽しく、より快適に生活したいと願う人のために取材・研究を重ねているエキスパート集団。本書では、より安心・安全な食品を選べるように、表示の基礎知識から個別の食品の見方、気になる添加物の詳細までまるごとわかる。

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