2週間で体が変わるグルテンフリー健康法

慢性疲労、うつ、肥満、アレルギーが改善2週間で体が変わるグルテンフリー健康法

溝口徹(著)

ISBN13桁978-4-413-04478-3
ISBN10桁4-413-04478-9
CコードC0247
判型新書判
ページ数192ページ
定価907円(本体:840円)
初版年月日2016年2月15日

内容紹介

小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」を排除する食事法「グルテンフリー」。海外の一流スポーツ選手や女優・モデルが実践しているとして、今注目を浴びている。いつも食べている小麦が、なぜ全身の不調を引き起こすのか? 日本における栄養療法の第一人者である著者が、小麦を摂取することの問題点や、日本人のための「グルテンフリー」実践ヒントを解説する。

著者紹介