2013.10.23　【新聞】

日刊ゲンダイ　10.23売　10.24付　「情報BOX」

幕内秀夫 著『「病気にならない夜9時からの粗食ごはん』

【忙しい現代人のための正しい夕食の取り方】
「本書では管理栄養士として30年以上にわたり何千人という人の食事をアドバイスしてきた著者の幕内氏が、これまでの経験をもとにして日本伝統の食の知恵「粗食」を取り入れる食事法を紹介」
「具体的な食事内容を詳しく解説してくれているので、すぐに実践できるのがいい」

＊書影付き紹介