人間には肉体年齢があるように、“腸年齢”がある――。腸内細菌バランス〈腸内フローラ〉が崩れると、たちまち全身に老化が及ぶ。本書で初めて公開された食べ方、通し方で36時間後から劇的に〈腸内フローラ〉を改善できる。体の芯から若返るこの発見で、いまの平均寿命は1.5倍伸びる。