ダイエットしたい人のやせるキッチン
森由香子
| ISBN13桁 | 978-4-413-21206-9 |
|---|---|
| ISBN10桁 | 4-413-21206-1 |
| Cコード | C0247 |
| 判型 | 新書判 |
| ページ数 | 176ページ |
| 定価 | 1155円（本体：1050円） |
| 出版年月日 | 2023年11月16日 |
ダイエットは、体重計に惑わされずに、行動と生活を変えることで、少しずつ体重を落としていくことが大切。
遠回りに感じるかもしれないが、長期的に環境を変えていくことが、ダイエットを成功させる秘訣だ。
管理栄養士の森氏は、キッチンの「太らせポイント」をなくすことが大切！ と主張する。
太ってしまう人のキッチンには、太る原因となる多数の共通点があるのだとか。
そこで本書では、“太るキッチン“の仕組みや習慣を変えて、“やせるキッチン”へと変えるポイントを指南する。
遠回りに感じるかもしれないが、長期的に環境を変えていくことが、ダイエットを成功させる秘訣だ。
管理栄養士の森氏は、キッチンの「太らせポイント」をなくすことが大切！ と主張する。
太ってしまう人のキッチンには、太る原因となる多数の共通点があるのだとか。
そこで本書では、“太るキッチン“の仕組みや習慣を変えて、“やせるキッチン”へと変えるポイントを指南する。
著者紹介
森由香子（もりゆかこ）
管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。
東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院(人間文化研究科 人間生活科学専攻)修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験をもつ。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員・日本時間栄養学会会員。抗加齢指導士の立場からは、〈食事からのアンチエイジング〉を提唱し、「かきくけこ、やまにさち」®食事法の普及につとめている。
東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院(人間文化研究科 人間生活科学専攻)修士課程修了。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験をもつ。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員・日本時間栄養学会会員。抗加齢指導士の立場からは、〈食事からのアンチエイジング〉を提唱し、「かきくけこ、やまにさち」®食事法の普及につとめている。
書店にない場合は、直販をご利用ください。
直販在庫あり
@Seishun_pub
