
週一回の作りおき「漬けおき」レシピ
検見﨑聡美
ISBN13桁 | 978-4-413-11230-7 |
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ISBN10桁 | 4-413-11230-X |
Cコード | C0077 |
判型 | A-5判ソフトカバー |
ページ数 | 96ページ |
定価 | 1408円(本体:1280円) |
出版年月日 | 2017年10月5日 |
あると便利な「作りおき」のおかず。
でも、作るのに手間がかかるのはイヤだ。
その2つの願いを同時にかなえるのが “漬けおき” です。
たった3つのステップで、おいしい作りおきが完成します。
step1〈食材〉は、ゆでたり、焼いたり、チンするだけ!
step2〈漬けだれ〉は、調味料を混ぜるだけ!
step3〈食材〉を〈漬けだれ〉に漬けて
あとは「時間がおいしく」してくれる!
たったこれだけで、
翌日から5日間、おいしく食べることができる画期的なレシピです。
でも、作るのに手間がかかるのはイヤだ。
その2つの願いを同時にかなえるのが “漬けおき” です。
たった3つのステップで、おいしい作りおきが完成します。
step1〈食材〉は、ゆでたり、焼いたり、チンするだけ!
step2〈漬けだれ〉は、調味料を混ぜるだけ!
step3〈食材〉を〈漬けだれ〉に漬けて
あとは「時間がおいしく」してくれる!
たったこれだけで、
翌日から5日間、おいしく食べることができる画期的なレシピです。
著者紹介
検見﨑聡美(けんみざきさとみ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。
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