まずは、「おハコ」レシピの説明から。
「おハコ」レシピは、すべて次の手順で作れてしまいます。
(1)レンジ対応の保存容器に材料と調味料を入れる。
(2)電子レンジでチンして、混ぜ合わせる。
たったこれだけ。
2010年に出版された『保存容器でつくる「おハコ」レシピ』は、毎日のおかず作りを提案し、簡単でおいしいとご好評いただきました。
本書は、「おハコ」レシピのお弁当版です。
会社にお弁当を持っていく人は、ますます増えています。でも正直なところ、忙しい朝にお弁当を作るのは、なかなか大変ですよね。
そこで、「おハコ」レシピのお弁当。
(1)と(2)の手順は同じですが、大きく違うのが②は職場で行うこと。
つまり、出勤前には、保存容器に材料と調味料をつめるだけでＯＫ。
あとは職場で、ランチタイムになったらレンジでチンします！
これにごはんやおにぎり、パンなどを添えれば完璧です。
朝の忙しいお弁当作りから開放されるだけでなく、できたてアツアツのおいしいランチが楽しめます。