1つの食材を5つのおかずで使い切り 日替わり野菜弁当
wato
ISBN13桁 | 978-4-413-11073-0 |
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ISBN10桁 | 4-413-11073-0 |
Cコード | C0077 |
判型 | A-5判ソフトカバー |
ページ数 | 144ページ |
定価 | 1415円(本体:1286円) |
出版年月日 | 2012年9月10日 |
たとえばキャベツが「サーモンのキャベツロール」「とろ りホイコーロー」など、5つのおかずに大変身! 旬の野菜のおいしさをあますところなく味わえる、節約女子にもお弁当男子にもうれしいお弁当おかずのレシピ集です。「朝作らない作り置きおかず」や「なにか物足りないときのちょいたしおかず」など、朝をラクにするレシピ。さらに、彩りよく詰める方法といった作り方のコツまで、お弁当生活が楽しくなるアイデアが満載です。
著者紹介
wato(わと)
管理栄養士、フードコーディネーター。病院での食事指導、飲食店でのメニュー開発の後、フードコーディネーターとして独立。メディアでのレシピ提案や「wato kitchen」としてケータリングを行う。著書に『リトルギフト 大切な人に届けたいさしいれごはんとおかし』(サンクチュアリ出版)など。
http://blog.watokitchen.com/
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