見た目は若くても、からだの内側の内臓や骨、血管など、見えない「体内の年齢」が進んでいる人が急増している。しかし意外なことに、身近な食品の自然成分のなかに、この体内年齢を若くさせる秘密があった。本書は、最新の長寿医学から導かれた、体内環境を改善する食習慣を具体的に紹介した。