現代人に多い便秘などのお腹の不調、大腸がんをはじめ、冷え症、生活習慣病、アレルギー…は腸の冷えが大きな原因。
しかし、ただ温かい食べ物を食べても、腸は温まらない。では、どうすればいいのか。

◎同じ温かいスープでも、入れる食材で腸の温まり方が変わる
◎「甘酒」の麹パワーを上手に活かせば、腸内の善玉菌が活性化する
◎ただ食物繊維をたくさんとるだけではダメ。腸に本当にいいとり方がある

などなど、35年近く、５万人以上の腸を診てきた専門医が、最新研究にもとづいて、腸を芯から温めて、腸から体を元気にする食習慣を紹介した一冊。