たれとソース 毎日の便利帳

味がピタリと決まる!たれとソース 毎日の便利帳

検見﨑聡美(著)

ISBN13桁978-4-413-21050-8
ISBN10桁4-413-21050-6
CコードC2277
判型新書判
ページ数280ページ
定価1100円(本体:1000円)
初版年月日2015年11月1日

内容紹介

万能だれ、煮物・炒め物のたれ、めんつゆ、鍋つゆ、合わせ酢、和え衣、つけだれ、かけだれ、ドレッシング…etc. いつもの料理がもっとおいしくなるたれとソースのレシピが100以上。イラスト表示で調味料の割合がひと目でわかります。文庫「たれとソースの100レシピ」の増補改訂版です。

著者紹介