糖質オフのフレンチごはん

糖質オフのフレンチごはん

三國清三(著)

ISBN13桁978-4-413-11093-8
ISBN10桁4-413-11093-5
CコードC2077
判型B-5判ソフトカバー
ページ数88ページ
定価1540円(本体:1400円)
初版年月日2013年6月1日

内容紹介

日本のフランス料理界の第一人者のひとりである三國シェフが、家庭でも気軽に楽しめる糖質オフのカジュアル・フレンチを提案。ダイエット中の人、成人病予備軍、そして日本人の3人に1人はいるといわれる糖尿病患者・予備軍など、美食の代名詞であるフレンチを諦めていた人たちが、家庭で心から安心して楽しめるレシピ集です。

著者紹介