たった100kcalの満腹おかず
検見﨑聡美
ISBN13桁 | 978-4-413-00946-1 |
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ISBN10桁 | 4-413-00946-0 |
Cコード | C2077 |
判型 | B-5判ソフトカバー |
ページ数 | 96ページ |
定価 | 1320円(本体:1200円) |
出版年月日 | 2008年5月1日 |
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どれを作っても、どれを食べても100kcal以下のレシピブック。いつも頭の片隅にあるカロリーのことなんて、きれいさっぱり追い出しちゃってください! ローストビーフのサラダも、きんめだいとかぶのソテーも、鶏肉のすき煮も、まぐろのタルタル、えびと野菜のバジル炒めだって──どれもみんな100kcal以下! これなら、もう一品食べられる!
著者紹介
検見﨑聡美(けんみざきさとみ)
料理研究家。管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。