食品保存の早ワザ・裏ワザ

おいしく食べる新常識!食品保存の早ワザ・裏ワザ

ホームライフセミナー(編)

ISBN13桁978-4-413-01883-8
ISBN10桁4-413-01883-4
CコードC0277
判型新書判
ページ数240ページ
定価1100円(本体:1000円)
初版年月日2007年8月5日

内容紹介

肉・魚介類から、野菜・果物、卵・乳製品、調味料まで、日常食材300品目の鮮度長持ち、しかも料理にすぐに使える冷凍・冷蔵保存法の新常識を大公開! 忙しい主婦でも、見てすぐ使えるオールイラスト版。

編者紹介