2013.8.17　【新聞】

聖教新聞　「情報プラザ」

水島弘史 著『野菜いためは弱火でつくりなさい』
「水島氏が、いつもの料理が家庭用のコンロでプロ並みの味になる「火加減」「塩加減」「切り方」の三つの簡単ルールなどについて説明するガイド本」

＊書影付き紹介。