やっぱり!フライパンだけレシピ
土屋敦
ISBN13桁 | 978-4-413-00980-5 |
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ISBN10桁 | 4-413-00980-0 |
Cコード | C2077 |
判型 | B-5判ソフトカバー |
ページ数 | 96ページ |
定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2008年11月10日 |
シンプルなのがうれしい! おいしい! その道のプロがユーザをガイドする生活総合情報サイト「All About」の人気ガイドが、フライパンだけで作れる傑作レシピを大放出! フランスやイタリアの家庭料理も、スペインのパエリアも、インドの本格カレーも、和のおそうざいやデザートだって作れます。
著者紹介
土屋敦(つちやあつし)
1969年、東京都に生まれ、神奈川県で育つ。文筆家、料理研究家。出版社勤務、主夫生活を経て、2001年、染織家の妻とともに佐渡島に移住、「半農半文筆」の生活に入る。2004年より情報サイト「オールアバウト」男の料理ガイドとなり、300以上のレシピを毎週発信する。