お客に言えない「ビュッフェ」の秘密とは？ 機内食の食器がどんどん軽くなっているワケは？　公海上で罪を犯したら、どうやって裁かれる？ ……あの業界のお客に言えない裏話から、世の中にはり巡らされた意外な「仕掛け」まで、森羅万象の気になる裏事情がズバリわかる。世の中をカシコく生きるための必携本！