夜ごと光り輝く奇跡のビーチ、ウチナー料理の未知なる食材…。ガイドブックではわからない、ディープな沖縄・離島情報が満載！　ページをめくれば、心に沖縄の風が吹くこと請け合いである。...続き

J・R・R・トールキンが『指輪物語』を生み出すきっかけとなった、中つ国のエルフたちの美しい言葉「クウェンヤ」と「シンダリン」。本書はすぐれた言語学者でもあったトールキンの創作したエルフ語、その背景に深...続き

声は生まれつきのものだから変えようがない――そう思い込んでいるあなた。あきらめる必要はありません。上野式のヴォイス・トレーニングなら、身近にあるティッシュ、割りばし、ペットボトルなどを使って5分間トレ...続き

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芋、麦、米から黒糖焼酎、泡盛まで、原料別の本格焼酎の味わい方、選び方、肴との合わせ方etc…通も唸る情報を満載した、本格焼酎を愉しみつくす本。...続き

地酒といわれる土地の酒がある。10年前の吟醸酒を凍らせて貯蔵し凍結酒として出荷する蔵、一度日本酒を霧状にすることで究極の辛口酒を造り上げた蔵、仕込みから瓶詰めまですべての作業をたったひとりでこなす蔵、...続き

日本語を見直したり、お寺巡りのブームが起こるなど、日本のよさや歴史、伝統をあらためて確認しようと思う人が増えていますが、日本の町並み（建造物群）にも目を向けてみてはいかがでしょう。本書の「伝統の町並み...続き

明治時代の開港以来、東京をはじめ、函館、長崎、神戸など各都市に、西洋建築の「洋館」が次々と建てられた。本書では、いまも各地に残る、洋館の数々をめぐる。じっくり堪能したい見どころはもちろん、その洋館にま...続き

お笑い芸人でありながら、趣味から始めたパワーリフティングで、5年連続、世界大会へ出場。身体と精神を強くして、あの「替え玉入試試験」のどん底から、いかに這い上がったか！　“殿”ことビートたけしの下での付...続き

にっぽん各地で日々、美味しい日本酒が造りだされている。杜氏と呼ばれる職人を中心に、より深い味わいを求めて造り手たちが格闘しているのである。本書で紹介したのは、真摯に酒造りに取り組み、少しでも美味しい酒...続き

マグロ、カツオからサンマ、アジ、フグ、ハモetc･･･。寿司屋の定番ネタから高級魚、食卓でおなじみの大衆魚まで、その本当の味わいと旬の見分け方はもちろん、知られざる生態や意外なエピソードにも迫る。旨い...続き