酒呑み料理家の自慢のおつまみ

酒呑み料理家の自慢のおつまみ

杵島直美(著)

ISBN13桁978-4-413-09420-7
ISBN10桁4-413-09420-4
CコードC0177
判型文庫判
ページ数208ページ
定価880円(本体:800円)
初版年月日2008年12月20日

内容紹介

自他共に認める酒呑み料理研究家、杵島直美さん。どんなに具合が悪くても、毎晩のお酒は欠かしたことがない、と胸を張る。飲むときには旨いつまみははずせない。いつもチョチョイと、酒に合う旨いつまみを作ってしまう。“のんべえ”だからこそわかる、酒飲みの心である。そんなのんべえな料理研究家が、いつも作っている自信のつまみを披露してくれる。

著者紹介