たった15分でイタリア家庭料理

たった15分でイタリア家庭料理フィレンツェの小さな台所から

石川みゆき(著)

ISBN13桁978-4-413-00881-5
ISBN10桁4-413-00881-2
CコードC2077
判型B-5判ソフトカバー
ページ数96ページ
定価1650円(本体:1500円)
初版年月日2007年4月15日
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内容紹介

野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピです。

著者紹介