ビジュアル版ずっと元気でいたければ60歳から食事を変えなさい
森由香子
/ 川上文代【8万部突破のベストセラーがカラー図解で新登場!】 青春新書プレイブックス『60歳から食事を変えなさい』のビジュアル版。 同じ高齢者なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。 その大き...続き
ISBN | 978-4-413-11390-8 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2022年10月21日 |
【8万部突破のベストセラーがカラー図解で新登場!】 青春新書プレイブックス『60歳から食事を変えなさい』のビジュアル版。 同じ高齢者なのに、若々しい人と、老け込んでしまう人がいる。 その大き...続き
ISBN | 978-4-413-11390-8 |
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定価 | 1650円(本体:1500円) |
出版年月日 | 2022年10月21日 |
青春新書プレイブックス『老けない人は何を食べているのか』の実践レシピです。新書で大きな柱となった「肌年齢」「見た目」「サビない(抗酸化)」「血管年齢」──これらすべてを実現する一食一食の献立を提供しま...続き
ISBN | 978-4-413-11177-5 |
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定価 | 1452円(本体:1320円) |
出版年月日 | 2016年4月5日 |
多くの病気や老化の原因は「炎症」にあるということが、近年の研究でわかってきています。 私たちのからだの中では、日々、小さな炎症があちこちで起きていて、その積み重ねが、やがて病気や老化へとつながって...続き
ISBN | 978-4-413-03989-5 |
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定価 | 1408円(本体:1280円) |
出版年月日 | 2016年2月10日 |
小社刊『老けない人は何を食べているのか』で、見た目もカラダも老けない食べ方を紹介した著者が、毎朝飲みたい特製「アンチエイジング・ジュース」を考案。 シミ、たるみ、活性酸素、血管年齢、体力の衰え…など...続き
ISBN | 978-4-413-21045-4 |
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定価 | 1100円(本体:1000円) |
出版年月日 | 2015年8月10日 |
健康のため、減塩を心がける人が増えている。実際、塩分の摂り過ぎは、高血圧や動脈硬化、胃がんのリスクが高くなる。 減塩で最も大切なポイントのひとつが、調味料の使い過ぎをやめて、濃い味つけを避けること。...続き
ISBN | 978-4-413-06436-1 |
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定価 | 1320円(本体:1200円) |
出版年月日 | 2014年2月15日 |
日本で発見された「うま味」は、いまや世界で注目されています。 グルタミン酸を含む食材に、イノシン酸かグアニル酸を含む食材を組み合わせると、「うま味」は7~8倍も強く感じられることが科学的に証明されて...続き
ISBN | 978-4-413-06434-7 |
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定価 | 1320円(本体:1200円) |
出版年月日 | 2013年9月5日 |
この本はパスタの本ではなく、「パスタソース」の本です。作りおきしておける「びんづめソース」。チンするだけの「レンジソース」。組み合わせが楽しい「ふりかけソース」。コンロもレンジも使わない「まぜるだけソ...続き
ISBN | 978-4-413-07504-6 |
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定価 | 1540円(本体:1400円) |
出版年月日 | 2007年6月1日 |
基本の万能だれ・万能ソースから、和食・フレンチ・イタリアン・中華・エスニックのたれ・ソース、ディップ・ドレッシングまで網羅。イラスト配分表示で調味料の割合がひと目でわかる、一生便利なたれとソースのレシ...続き
ISBN | 978-4-413-06394-4 |
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定価 | 1320円(本体:1200円) |
出版年月日 | 2004年3月15日 |