いまさら聞けない「ご飯の上手な炊き方」や「だしのとりかた」「魚料理のツボ」などの基本の「なぜ」を知ると、毎日のおかずがどんどんグレードアップします！　唐揚げやハンバーグなど、おさえておきたい定番おかず...続き

食材別にぎっしり1,245品ものレシピを紹介。そのすべてが多くても3つの食材だけで作れるようになっているので、いま冷蔵庫にある食材で作れる料理がすぐにわかります。この本さえ持っていれば、もう作れない料...続き

ただやみくもにたくさん練習しても、字はうまくなりません。なぜ上手に見えるのか、どうして美しく感じるのか。漢字・ひらがな・行書・実用文書…コツをつかめばみるみる変わる、面白いほど上達するポイントを紹介し...続き

仕事は、「これ以上は無理」と思った次の瞬間、大きく動き出す。「“提出前の5分”の上手な使い方」「時代におもねらない“その先”の読み方」「人を魅きつける“容量”の大きさ」など、ベンチャー企業の元祖である...続き

英語のリスニング力を最短時間でアップする方法、それはとにかく英文を「声に出すこと」だ。たくさん聞くよりも、英文を真似して音読する。そうすれば頭の中に、英文を受け入れる「型」が作られ、わからない単語があ...続き

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芸能界きっての投資通としても知られるサンプラザ中野氏と、株のチャート分析の第一人者で、日本でただ1人ペンタゴンチャートを使いこなし、数々の相場を的中させてきた川口一晃氏。その2人が、株価チャートを上手...続き

「国語力」を鍛える最強メニュー！「ゴリ押しの“ゴリ”って何のこと？」「“固”と“堅”と“硬”では、やっぱりカタさが違うのか？」「“五分の戦い”の勝ち目はなぜ五パーセントじゃないの？」…など、辞書を引い...続き

人間には2つの本能がある。ひとつは「生存本能」、生き残りたいという本能だ。そしてもうひとつが「成功本能」、成功したいという本能だ。この成功本能を発揮することなく、毎日を過ごしている若者の何と多いことか...続き

この本は数学の本のようで、実は遊びの本。遊びながら脳を柔らかくして、いろいろな考え方ができるアタマにしてしまう不思議な本です。遠くにいる彼女までの距離や、コンパで盛り上がる数字マジック、大きいメロン1...続き

頭のいい人は場の空気が読めるからうまくいく！　なぜか話がまとまる人、話がこじれる人の違い、どんどん成果が上がる場の読み方、どんな相手も思いのまま動かすヒント、頭のいい場の空気を読むための9つの視点…等...続き