全国各地を訪れ、土地土地のおいしいものに出会ってきた料理評論家の山本益博が、自らの目と舌で厳選し、日々の食卓で味わっている食材を紹介。その顔触れは、藤井正雄さんの「幸せな卵」、小野哲郎さんの「ざる豆富...続き

雇用も給料も安定しない、将来どうなるかわからない…。今のうちに一生分のお金を稼いでおきたい！ とは思っても、今から起業したり、転職をするのはリスクが高いものです。そこで、ネットの副業でそのお金を稼いで...続き

こころ愉しく生きたい。では、どうするか！　エスプリとユーモアの達人が語る面白人間哲学。全集にも未収録の貴重な一冊が、新装判・珠玉のエッセイシリーズとして待望の復活！...続き

キレイにすぐ効く「舌出しうがい」、体の中から毒を出す「魔法の水」、今日うれしいことが起こる「笑顔洗顔法」…こんな小さな習慣でみるみる運気アップを実感！大事な商談がある朝プレッシャーを克服する方法、寝た...続き

教養として覚えておきたい宗教の知識を凝縮した入門書がついに登場。三大宗教はもちろん、ユダヤ教、ヒンズー教、儒教、神道…など「世界」を知るのに欠かせない宗教を完全網羅。気になるポイントがひと目でわかる、...続き

エコ、理不尽な犯罪、年金不安…日々のニュースや他人のことに関心を持って、あなたの人生は楽しくなりましたか？　それより自分に関心を持ちましょう。「いまここで生きているわたし」が楽しく過ごせれば、それが一...続き

少しの糸とかぎ針1本で編めるのが、モチーフの魅力。でも、いろいろな編み方のモチーフをマスターするとなると、ちょっと大変。そこで本書では、基本のモチーフは5種類に絞り、そのモチーフをアレンジすればできあ...続き

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手作り

「納豆」とお坊さんのたち切れぬ糸とは？　犬のDNAから日本人の祖先がわかる？　日本書紀に記された「着物」のルーツって？　日本食から、民族の起源、日本の伝統文化に至るまで、「ニッポンらしさ」がひっくり返...続き

「ポン酢」で酢豚！　「めんつゆ」でハヤシライス!!　「焼肉のたれ」で麻婆豆腐!!!　どの家庭にも大抵は常備されている市販の調味料、「ポン酢」「ケチャップ」「マヨネーズ」「すし酢」などを取り上げ、各調味...続き

人は何を怖れ、何を崇めたのか？　闇の世界を跋扈する“物の怪”たちの役目とは一体、何か？　鬼・河童・幽霊・狐・座敷童子・怪火・神隠し…古来より日本人の恐怖のうつし絵となってきた「妖怪」、その知られざる本...続き

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