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寿司屋のかみさん とびっきりの朝ごはん

寿司屋のかみさん とびっきりの朝ごはん今日は何を食べよう…?

佐川芳枝(著)

トロのかっぱじき丼、旬のアサリの炊き込みごはん、ねぎとカツオ節たっぷりの卵かけごはん、白子のお椀、ホタルイカの酢味噌あえ…寿司屋に嫁いで30数年、毎日食べてきた朝ごはんは、びっくりするようなメニューば...続き

ISBN978-4-413-09539-6
定価734円(本体:667円)
初版年月日2012年4月20日
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寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ

寿司屋のかみさんの今夜のおつまみ季節の味わいを楽しむ、とっておきの肴60品

佐川芳枝(著)

カツオの塩たたき、赤イカとネギの炒めもの、ムツ皮の塩あぶり、芥子のきいたポテトサラダ…本書は、晩酌の楽しさを倍増させる、それはそれは美味しいおつまみにまつわるエッセイ&レシピです。寿司屋のかみさんが、...続き

ISBN978-4-413-03730-3
定価1430円(本体:1300円)
初版年月日2009年10月15日
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