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たった15分でイタリア家庭料理

たった15分でイタリア家庭料理フィレンツェの小さな台所から

石川みゆき(著)

野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピです。...続き

ISBN978-4-413-00881-5
定価1650円(本体:1500円)
出版年月日2007年4月15日
タグ:
レシピ
世界でいちばん贅沢なトスカーナの休日

世界でいちばん贅沢なトスカーナの休日憧れのアグリツーリズモを体験する

石川みゆき(著)

イタリア家庭料理、自家製ワイン、オリーブ収穫、田園散歩…1泊・2泊から泊まれる、田舎暮らしと美食の宿13軒を紹介。イタリア料理研究家であり、トスカーナコーディネーターでもある著者が、自身の体験をもとに...続き

ISBN978-4-413-07501-5
定価1694円(本体:1540円)
出版年月日2006年4月25日
2件中 1-2件目
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