たった15分でイタリア家庭料理フィレンツェの小さな台所から
石川みゆき
野菜のオイル漬け、豚肉の赤ワイン煮、白いんげん豆のサラダ…。料理自慢のマンマ、人気食堂のシェフたちに習った本場仕込みのレシピです。...続き
| ISBN | 978-4-413-00881-5 |
|---|---|
| 定価 | 1650円（本体：1500円） |
| 初版年月日 | 2007年4月15日 |
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世界でいちばん贅沢なトスカーナの休日憧れのアグリツーリズモを体験する
石川みゆき
イタリア家庭料理、自家製ワイン、オリーブ収穫、田園散歩…1泊・2泊から泊まれる、田舎暮らしと美食の宿13軒を紹介。イタリア料理研究家であり、トスカーナコーディネーターでもある著者が、自身の体験をもとに...続き
| ISBN | 978-4-413-07501-5 |
|---|---|
| 定価 | 1694円（本体：1540円） |
| 初版年月日 | 2006年4月25日 |
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