トロのヅケあぶり、アイナメの焼き霜作り、シマアジのカマの焼きもの･･････「あぁ、なんておいしいんだろう」。知りたいけれど敷居の高い寿司屋の“つまみ”。旬の素材の絶妙の一品、そのおいしさをまるごと一...続き

源頼朝と弟・義経、坂本龍馬と姉・乙女、孝明天皇と妹・和宮、曽我兄弟･･････。日本史を彩る「兄弟」たちの知られざる“血の絆”に迫る。時代に翻弄され、愛蔵劇を繰り返した兄弟の意外な結末とは――。...続き

拉致、核開発、工作活動･･･断片的なニュースをつなぐ衝撃の新事実！　何を考えているのか！　何をしてきたのか！　そして、なぜこんなことになってしまったのか!!　疑惑、内政、対外政策、経済、歴史、軍事力な...続き

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大人の教科書・参考書

教育のこと、先生のこと、家庭のこと、親のこと、そして子どもたち自身のこと。まやかしの多い世の中で本質を見失わずに生きていくためにはどうすればいいか、青木雄二が世の中の本質、ゼニについて、とくと語る、本...続き

アメリカをはじめフランス、ドイツ、ロシアなど海外12ヶ国で翻訳され世界中で広く愛されている心理ゲームの決定版「それいけ×ココロジー」。そのウワサのEXTRA版、待望の文庫第2弾の登場です。――ふたりの...続き

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ココロジー

たとえば、デカンタせずに赤ワインをワンランク上の味にするワザ、シルバーの指輪を磨かずにピカピカにする方法、重なったコップの安全なはずし方、怪しい人物にあとをつけられたときの対処法、バター「1/3カップ...続き

アメリカのイラク攻撃、パレスチナ・イスラエル衝突、うごめくテロリスト――なぜ、こんなことになってしまったのか！　目まぐるしく変わる情勢から、問題の本質まで、見えづらい「中東問題」が手に取るようにわかる...続き

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大人の教科書・参考書

本書では、私たちが仕事やプライベートなど、人生のさまざまな局面で出会う悩みや問題への前向きな対し方として、著者の開き直りの哲学を紹介。「上手に開き直るヒント」を具体的に盛り込んでいる。...続き

戦国時代に活躍した武将たちの秘められた逸話や、合戦の裏話、そして歴史の表舞台に埋もれてしまった庶民たちの生活事情まで、あまり語られてこなかった戦国時代の素朴な疑問にスポットを当てた。...続き

にっぽん各地で日々、美味しい日本酒が造りだされている。杜氏と呼ばれる職人を中心に、より深い味わいを求めて造り手たちが格闘しているのである。本書で紹介したのは、真摯に酒造りに取り組み、少しでも美味しい酒...続き