日本酒ソムリエが通う 東京のizakaya(居酒屋)★
神澤柚実子
居酒屋は、もはや「赤ちょうちん」「縄のれん」のイメージでは語れない。「居酒屋」を名乗り入手困難な第一級の日本酒を出す店でありながら、内はまるで美食のダイニングバーであったり、風雅な京都の町屋風であった...続き
ISBN | 978-4-413-00650-7 |
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定価 | 1518円(本体:1380円) |
出版年月日 | 2003年9月15日 |
居酒屋は、もはや「赤ちょうちん」「縄のれん」のイメージでは語れない。「居酒屋」を名乗り入手困難な第一級の日本酒を出す店でありながら、内はまるで美食のダイニングバーであったり、風雅な京都の町屋風であった...続き
ISBN | 978-4-413-00650-7 |
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定価 | 1518円(本体:1380円) |
出版年月日 | 2003年9月15日 |