豆腐・そば・チーズ・薫製…わが家の特製・こだわりの味家で作れる極上167品目
自家製食品研究会
/ 上村泰子豆腐、ソーセージ、塩辛、パスタ、えっ、バターも?! 普段お店で買っていた食品が家でも作れるって知ってますか?本書のテーマは「特製・こだわりの味」。材料選びから吟味して、自分で作った一品は、鮮度が違う、...続き
ISBN | 978-4-413-06319-7 |
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定価 | 1430円(本体:1300円) |
出版年月日 | 1999年11月1日 |
豆腐、ソーセージ、塩辛、パスタ、えっ、バターも?! 普段お店で買っていた食品が家でも作れるって知ってますか?本書のテーマは「特製・こだわりの味」。材料選びから吟味して、自分で作った一品は、鮮度が違う、...続き
ISBN | 978-4-413-06319-7 |
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定価 | 1430円(本体:1300円) |
出版年月日 | 1999年11月1日 |