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うなぎ屋の「秘伝のタレ」が200年使っても腐らないワケは？『日本人の9割が答えられない 理系の大疑問100』紹介動画

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『日本人の9割が答えられない 理系の大疑問100』（話題の達人倶楽部［編］）

Youtubeの「ほんをうえるプロジェクト」チャンネルにて、
本書の内容紹介動画を公開中★