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読売新聞で水島弘史著『野菜いためは弱火でつくりなさい』が紹介されました

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2013.7.22 【新聞】 読売新聞 夕刊 「やくだつ」-「くらし本」 水島弘史 著『野菜いためは弱火でつくりなさい』 【塩加減と火加減が大切】 「おいしさを科学的に解明する「調理科学」を基に、調理のルールをわかりやすく伝える。フランス料理店のシェフを経て、東京・麻布十番で料理教室を主宰する著者が、十数年前から独学で得た知識を披露している」 *大きなカラー著者近影・書影付き

捨て犬未来に教わった27の大切なこと

捨て犬<未来>に教わった27の大切なこと

今西乃子(著)

右目が切られ、後ろ足首のないまま捨てられていた犬が、殺処分寸前に救い出され、義足なしで走れるようになった奇跡。人に傷つけられてもなお、人を信じることをやめない理由とは?この捨て犬・未来の体験を通して、...続き

ISBN978-4-413-03890-4
定価1540円(本体:1400円)
初版年月日2013年8月1日
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聖教新聞で有賀照枝著『「片づけが苦手な子」が驚くほど変わる本』が紹介されました

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2013.7.4 【新聞】 聖教新聞 家庭・教育 生活ワイド 有賀照枝 著『「片づけが苦手な子」が驚くほど変わる本』 【片付けで子どもの能力を伸ばそう - 整理収納アドバイザーの有賀照枝さんに聞く】 「子どもがいる生活では、遊び道具や洋服が散らばり、部屋の中が雑然となりがちなもの。子供を片付け上手にするために、親はどのように関わればよいのか、『「片づけが苦手な子」が驚くほど変わる本

高知新聞で坂詰真二著『やってはいけないストレッチ』が紹介されました

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2013.7.1 【新聞】 高知新聞 月刊情報玉手箱「旬の一冊」 坂詰真二 著『やってはいけないストレッチ』 「普段何気なくやっているストレッチも、本当に正しい方法で取り組めば、身のこなしが軽くなり、けがをしにくい若々しい体に――」 「確実に柔軟性を高める方法を分かりやすく解説、新しい発見が満載の一冊」 *書影付き紹介。

そんなルーツがあったのか! 妖怪の日本地図

図説そんなルーツがあったのか! 妖怪の日本地図

志村有弘(監修)

人は何を怖れ、何を崇めたのか? 闇の世界を跋扈する“物の怪”たちの役目とは一体、何か? 鬼・河童・天狗・座敷童子・雪女・付喪神…古来より日本人の恐怖のうつし絵となってきた「妖怪」、その知られざる本当の...続き

ISBN978-4-413-04401-1
定価1299円(本体:1181円)
初版年月日2013年7月15日
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カトリック新聞で『まだ見えなくてもあなたの道は必ずある』が紹介されました

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2013.6.27 【新聞】 カトリック新聞 「本」 古木涼子 著『まだ見えなくてもあなたの道は必ずある』 「全国の教会や学校、東北の被災地などで広まっている歌、『いのち』。作ったのは「イエスのカリタス修道女会」のローマ総本部で働く古木涼子修道女」 「「かけがえのない あなたのいのち」「生きて 生きて 生きて欲しい」…。やさしい歌詞のメッセージは力強い」 「いのちを見守る歌と文章

日経流通新聞で『キリンフリーでつくるノンアル・カクテル』が紹介されました

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2013.6.21 【新聞】 日経流通新聞 「フードビジネス」 小森谷弘 監修 / キリンビール株式会社 協力 / ダンノマリコ 料理 『キリンフリーでつくるノンアル・カクテル』 【ノンアルコールビール キリン、書店と販促 レシピ本と連動】 「キリンビールは書店と組み、ノンアルコールビール「フリー」の販促活動を始めた。フリーを使ったレシピ本が20日に発売されたのに合わせ、あおい書

まだ見えなくてもあなたの道は必ずある

まだ見えなくてもあなたの道は必ずある世界にたったひとりの自分へ

古木涼子(著)

生きることの尊さを語りかける歌、『いのち』は、悩んでいる人を救い、子どもたちに愛され、被災地などでも歌われ感動を呼んでいる。イエスのカリタス修道女会聖歌隊「スモールクワイア」によって歌われ、教会をこえ...続き

ISBN978-4-413-03886-7
定価1466円(本体:1333円)
初版年月日2013年7月5日
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キリンフリーでつくるノンアル・カクテル

キリンフリーでつくるノンアル・カクテル

小森谷弘(監修)/ キリンビール株式会社(協力)/ ダンノマリコ(料理)

ノンアルコールビールテイスト飲料のトップブランドである「キリンフリー」をベースに作る、さまざまなカクテルのレシピブックです。 加えて、それらのノンアルコールカクテルとあわせて、一緒に楽しめるおつまみ...続き

ISBN978-4-413-01992-7
定価1100円(本体:1000円)
初版年月日2013年7月1日
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野菜いためは弱火でつくりなさい

野菜いためは弱火でつくりなさい水島シェフの[脱常識]クッキング

水島弘史(著)

プロなら当たり前に知っている料理の基本と、家庭料理の“常識”には、実は大きなギャップがあります。たとえば「火加減」。野菜炒めは強火でつくるものだと思っていませんか? 肉は強火でまず焼き固めると思ってい...続き

ISBN978-4-413-01991-0
定価1153円(本体:1048円)
初版年月日2013年7月1日
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