裏事情・ヒソヒソ話

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その道のプロが教える「一流の客」といわれる技術

その道のプロが教える「一流の客」といわれる技術

知的生活追跡班(編)

大人が出入りする店には、プロフェッショナルな店員や職人がいるもの。本書では、ホテル、旅館、バー、デパート、寿司店、フランス料理店などで、「できる客」といわれるための技術を満載してお届けする。「野暮な客...続き

ISBN978-4-413-00850-1
定価524円(本体:476円)
初版年月日2006年9月10日
どんな相手も説得できる悪魔のデータ操作術

どんな相手も説得できる悪魔のデータ操作術

藤原慎也(著)

「データ」をそのまま信じることは危険になりつつあるこの世の中。本書ではさまざまなデータの正しい操作方法を検証し、どこまでがセーフなのか、どこからが悪魔の誘惑なのかを解説していきます。...続き

ISBN978-4-413-03575-0
定価1430円(本体:1300円)
初版年月日2006年3月10日
そこが気になる決定版!お客に言えない食べ物の裏話

そこが気になる決定版!お客に言えない食べ物の裏話

マル秘情報取材班(編)

「食」にまつわるさまざまな裏話を大公開!! 「活魚」と「鮮魚」の違いからハイテク野菜の秘密まで、話のネタになるトリビアが満載の本です。...続き

ISBN978-4-413-00812-9
定価524円(本体:476円)
初版年月日2006年2月1日
他人に言えないウラ事情

他人に言えないウラ事情

知的生活追跡班(編)

これ以上、踏み込むべからず! この世の中は、些細なことから大きな出来事まで、かならず裏話が存在する。なかなか聞けない裏話、外からは決して見ることのできない裏事実…。「ウラ」、それこそが「物事の本質」な...続き

ISBN978-4-413-09329-3
定価597円(本体:543円)
初版年月日2005年11月20日
外から見えない暗黙の掟

外から見えない暗黙の掟

マル秘情報取材班(編)

世の中には、外からは窺い知ることはできないけれど、その「業界」にいる人なら誰でも知っている「暗黙のルール」が存在する。ノースリーからバットを振ってはいけない大リーグ。食事シーンを映さない時代劇。「おま...続き

ISBN978-4-413-00797-9
定価524円(本体:476円)
初版年月日2005年9月25日
業界のヒソヒソ話

お客に言えない業界のヒソヒソ話病院・スチュワーデス・タクシー・ホテル・テレビ…編

現代情報ネットワーク(編)

お騒がせエピソード満載の、病院・スチュワーデス・タクシー・ホテル・テレビなどの5つの業界から、とっておきのネタをお届け。たとえば、大きな声では言えない病院の暗号とは? “ワケありの旅”で証拠を残さない...続き

ISBN978-4-413-00796-2
定価524円(本体:476円)
初版年月日2005年9月10日
社会の裏窓

社会の裏窓そんなカラクリがあったのか!

マル秘情報取材班(編)

「京野菜は京都で作られているわけではない!?」「いつ見ても客がいない骨董店がなぜ潰れないのか」などなど、表からではわからないマル秘事情を徹底追跡。世間にだまされないための知識、門外不出の社会のカラクリ...続き

ISBN978-4-413-09323-1
定価607円(本体:552円)
初版年月日2005年8月20日
「ヒット食品」人気のカラクリ!

「ヒット食品」人気のカラクリ!いつものあの味にそんなヒミツがあったなんて!

マル秘情報取材班(編)

「ピンをさすだけで熱燗ができるカラクリとは?」「『ポッキー』は初め1本1本手作りしていた!?」「『どん兵衛』は東と西で味が違う!?」…。ヒット食品の人気のカラクリを一挙に紹介した本書は、聞けば誰もが「...続き

ISBN978-4-413-09315-6
定価607円(本体:552円)
初版年月日2005年4月20日
そんなプロの方法があったのか!!

即効裏ワザ大事典そんなプロの方法があったのか!!

知的生活追跡班(編)

部外者から見ると、とんでもなくスゴイ技術を駆使しているプロの仕事人たち。そんな彼らの仕事ぶりを見ていると、そのコツを探りたくなってしまうものだ。そこで本書では、「それ、どうやってるの?」と思わず聞きた...続き

ISBN978-4-413-09312-5
定価576円(本体:524円)
初版年月日2005年3月20日
名画をめぐるヒソヒソ話

ダ・ヴィンチもびっくり!名画をめぐるヒソヒソ話

話題の達人倶楽部(編)

絵画と画家をめぐる謎と暗号は、「ダ・ヴィンチ・コード」だけじゃない! 「ピカソのキュビズムは、ある病気の賜物だった!?」「ルノワールの少女の肖像画の中に、女装の男がいる!」など、出てくる出てくる、ダ・...続き

ISBN978-4-413-09307-1
定価576円(本体:524円)
初版年月日2004年12月20日
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