にっぽん各地で日々、美味しい日本酒が造りだされている。杜氏と呼ばれる職人を中心に、より深い味わいを求めて造り手たちが格闘しているのである。本書で紹介したのは、真摯に酒造りに取り組み、少しでも美味しい酒...続き

いまや血液型の性格・行動の違いは十分に科学的な根拠のあるものとして定着しています。本書では、さらに血液型が及ぼす「ココロと体」の問題に取り組みました。長年のデータ収集と血液型別体質アンケート調査によっ...続き

マグロ、カツオからサンマ、アジ、フグ、ハモetc･･･。寿司屋の定番ネタから高級魚、食卓でおなじみの大衆魚まで、その本当の味わいと旬の見分け方はもちろん、知られざる生態や意外なエピソードにも迫る。旨い...続き

監督生活30数年、甲子園優勝4回。数々の名選手を育てた渡辺監督が語る、栄光と挫折の野球人生。ひたすら厳しい練習に明け暮れた1970年代から、のびのび野球を志向した80年代を経て、厳しさの中に楽しさを見...続き

カブトムシ、クワガタ、蝶、セミ、トンボ････、昔の子どもなら誰もが一度は採ったことがある、お馴染みの昆虫たちを取り上げ、虫捕り名人の裏ワザから、こだわりの飼い方までを詳しく紹介。大人向けに、虫捕りル...続き

漫画『ヒカルの碁』を読んで、囲碁をやってみたい、と思った方も多いでしょう。でも、囲碁って難しそう････とまだ、始められないでいる方におすすめの一冊。基本のルールから、実践での打ち方までを、やさしく、...続き

世界で5人しかいないグランドスラマーの1人であるゲーリー・プレーヤーが、40余年のゴルフキャリアの中で、数々の成功と挫折を通じて得た人生のエッセンスを、初めてつづった一冊。頂点を究めた男ならではの珠玉...続き

可愛いからついワガママも許してしまう。その結果、飼い主の多くが犬の問題行動に頭を抱えています。咬む、むやみに吠える、言うことをきいてくれない･･･。英国では日常の風景となっている、カフェでお茶を楽しむ...続き

あなたは「見た目」にこだわる人？　「肌ざわり」に敏感な人？　それとも･･････？　視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚の中で、あなたがいちばん大切にしている感覚はどれか知っていますか。ふだんはあまり意識して...続き

「ゴン中山のシュートの衝撃は、時速100キロの正面衝突と同じだった!?」「ワールドカップ得点王・6大会連続6得点の謎･･･」「なぜ入らない!?　幅12cmのゴールポストに救われる確率･･･」などなど、...続き