無理な糖質制限をしなくても、夕食の工夫で血糖値は下げることができる。最新研究でわかった腸からインスリン・スイッチをオンする食事のコツを、40年にわたって糖尿病患者を診てきた糖尿病治療のエキスパートと腸...続き

『本書は、数学の本のようでいて、数学の本として読まないでほしいと思っています。「遊びの本」として読んでほしいのです。 遊びながら、脳をやわらかくして、いろんな考え方ができるアタマにしてしまう不思議な...続き

ワクチンは効果があるvsたいして効果がない 糖質制限は健康にいいvs健康に悪い 卵はコレステロール値を上げるvs上げない ……どれも「エビデンスあり！」なのに正反対の情報が出てくるのはなぜか？　...続き

人体は、もっとも身近な“小宇宙”です。 本書では、人体にまつわる不思議やひみつを、誰にでも理解していただけるように、やさしく解き明かしており、 小学生高学年～中学生を中心に大人まで、幅広く楽しめる...続き

ストレスに強い人、弱い人――その違いは性格ではなく「脳の習慣」にあった！　カギを握るのが「セロトニン」「オキシトシン」「メラトニン」という３つの脳内物質。この３つの脳内物質を活性化させれば、誰でもスト...続き

奥歯を失うと認知症リスクは２倍になる！　認知症だけじゃなく、脳卒中、心疾患、うつ、転倒…の原因にも！　最新の予防歯科学研究でわかった歯と健康寿命の深い関係を明らかにするとともに、「食後すぐに歯を磨いて...続き

　私がいつも患者さんへお伝えしていることは、私たちの体は自分の食べたものからできているということ。免疫力を高めるのも、弱めるのも、自分自身が源になっているのです。 　新型コロナウイルスが世界中で...続き

12月6日に「はやぶさ2」が地球に還ってくる! 「はやぶさ2」プロジェクトのサイエンティストの渡邊誠一郎教授、分析チームの薮田ひかる教授のインタビューも収録。 「はやぶさ2」プロジェクトは、小惑星...続き

みなさんは近年、急増中の「慢性腎臓病」にどんなイメージを持っていますか。 「じわじわ進行して、最後は透析になっちゃう病気だよね」 「食事や生活が不規則な人がなる病気でしょ」 「たんぱく質制限をが...続き

震災後の福島の県民健康調査に携わっている著者によると、福島県ではストレスの影響により「うつ」が増えただけでなく、肥満や高血圧、糖尿病といった生活習慣病全般が増加傾向にあるという。さまざまな研究データで...続き