本格焼酎編

退屈知らずの酒読本本格焼酎編

橋口孝司(監修)/ 長田卓(監修)

ISBN13桁978-4-413-09226-5
ISBN10桁4-413-09226-0
CコードC0100
判型文庫判
ページ数208ページ
定価535円(本体:486円)
出版年月日2002年1月20日

内容紹介

焼酎の美味しさが見直されている。なかでも本格焼酎に分類されるものに注目が集まっている。そば、麦、米、酒粕、黒糖・・・・・・、素材の味を生かした本格焼酎ののど越しは通にもビギナーにもたまらない。酒の席で、焼酎を嗜みながら、もっと深く味わうための一冊。

監修者紹介

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