食品保存の便利帳

おいしくたべるゾ!食品保存の便利帳買いすぎ、腐らせちゃうをラクラク解決の512項

ホームライフセミナー(編)

ISBN13桁978-4-413-06241-1
ISBN10桁4-413-06241-8
CコードC0077
判型4-6変型判
ページ数226ページ
定価1067円(本体:970円)
初版年月日1996年9月1日

内容紹介

「ありゃ、食べきる前に腐らせた」「まあ!こんなところで干からびてる…」よくあるこんな“もったいない” を即解決、長く持たせておいしく食べきる、食品保存の極意、奥の手、裏ワザが満載!冷凍・冷蔵法から、半調理・解凍法、お助けグッズの使い方までバッチリの、多忙な主婦も大助かりの決定版。

編者紹介