ウイルスに強くなる「粘膜免疫力」

栄養医学界からの最新報告ウイルスに強くなる「粘膜免疫力」

溝口徹(著)

ISBN13桁978-4-413-04604-6
ISBN10桁4-413-04604-8
CコードC0247
判型新書判
ページ数192ページ
定価990円(本体:900円)
初版年月日2020年10月15日

内容紹介

新型コロナウイルス、インフルエンザ、風邪…感染症を防ぐ決め手は「粘膜」にある! 単なる免疫力ではなく、「粘膜免疫力」を高めることによって、体のバリアを強化できるのだ。この「粘膜免疫力」は、私たちの日々の食事、つまり栄養と深く関係している。日本における最新栄養医学の第一人者である著者が、感染防止、そしてもし感染した際にも重症化、長期化させないヒントを解説する。

著者紹介