老けない人の献立レシピ

老けない人の献立レシピ

森由香子(著)/ 川上文代(料理)

ISBN13桁978-4-413-11177-5
ISBN10桁4-413-11177-X
CコードC0077
判型A-5判ソフトカバー
ページ数96ページ
定価1452円(本体:1320円)
初版年月日2016年4月5日
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内容紹介

青春新書プレイブックス『老けない人は何を食べているのか』の実践レシピです。新書で大きな柱となった「肌年齢」「見た目」「サビない(抗酸化)」「血管年齢」──これらすべてを実現する一食一食の献立を提供します。
「この効果を狙うならこの料理」という単品での提案ではなく、主菜・副菜・汁物全部で、さまざまな側面からの相乗効果で、トータルにアンチエイジングを実現できる嬉しい内容となっています。 
            
豚しゃぶのピーラー野菜添え定食/さけと小松菜の炒め物定食/牛サーロインステーキ定食/いさきときのこと夏野菜のソテー定食/いかとエリンギの中華うま煮定食/ほたてのミルク煮定食…etc.

著者紹介

料理